ost

Arla samlar ostproduktion på färre platser

2011-04-13
Ost

Arla samlar delar av sin hårdostproduktion till två anläggningar i Danmark, Taulov och Nr. Vium. Det har även fattats ett inriktningsbeslut om att stänga Arlas mejeri i Falkenberg. Arlas svenska ostproduktion fortsätter som tidigare i Kalmar, Götene och Kvibille. Beslutet kommer sannolikt också innebära att de två danska mejerierna i Klovborg och Hjørring i Danmark stängs. Målet är att mer koncentrerat och effektivt satsa på Arlas totala utbud av hårdostar.

Läs mer

Opastöriserad ost från Arla i Danmark

2011-02-07

Efter år av produktutveckling kan Arla i Danmark nu börja producera ost på dansk opastöriserad mjölk. De danska livsmedelsmyndigheterna har gett sitt godkännande.

Läs mer

Ny strategi: Fler ska gilla och köpa Arla oftare

2010-10-05

Konkurrensen om både råvara och konsumenter är tuff på den viktiga svenska marknaden. Därför ska Arla öka värdet på mjölken och på så sätt skapa mer värde för konsumenter och kunder och långsiktigt säkra ett högt mjölkpris till ägarna. Det ska bland annat ske genom en bred satsning på laktosfritt och ekologiskt och att bli hela Sveriges matinspiratör. Enkelt uttryckt går strategin ut på att fler ska gilla och köpa Arla oftare.

Läs mer

Två nya kokböcker för högtider och ost- & vinälskare

2009-09-25

I höst lanserar Arla två nya böcker att inspireras av i köket. De båda böckerna är fyllda med lättlagade recept och smakrika tips till matlagningen. Fira! midsommar, jul & påsk är en kokbok med mer än 180 recept till årets stora högtider och fester. Boken Ost & Vin, som är ett samarbete med vinkännaren Torbjörn Berner och vinklubben Tre Kronor, är fylld med inspiration om välsmakande ost- och vinkombinationer. Båda böckerna ges ut av Harlequin förlag och säljs i livsmedelsbutikerna från vecka 43 respektive vecka 45.

Läs mer

Arla inspirerar med virtuell ostdisk

2008-12-08

På Arlas nya ostsajt arla.se/ost lanseras ett unikt hjälpmedel för konsumenten, en virtuell ostdisk där man guidas av ostexperten Gerhard Regouw. Målet är att sajten ska leda till ökad kunskap om ost och utmana konsumenterna att bredda sina ostvanor.

Läs mer

Tom Sjöstedt tar Kvibille Svecia Extra Vällagrad med sig till OS

2008-10-15

Knappt hann Arla lansera smakrika Kvibille Svecia Extra Vällagrad innan succén var ett faktum. Tom Sjöstedt, kocklandslaget, låter osten vara med och representera Sverige i Culinary Olympics i Tyskland där den ingår i en av de rätter Tom lagar i det Varma Köket.

Läs mer

Arla Foods ostar vann VM-medaljer

2008-03-14

Kalmar Mejeri är återigen världsmästare på hårdost. I veckan vann en Arla Grevé® guld i World Championship Cheese Contest i Wisconsin, USA. I samma tävling tog Kvibille Whiskyädel® hem en bronspeng i en annan kategori.

Läs mer

Samarbete mellan TINE och Arla Foods om försäljning av livsmedelsingredienser

2008-02-18

Norska mejeriföretaget TINE investerar 300 miljoner norska kronor i en anläggning för att framställa vassleproteinkoncentratet (WPC), en ingrediens för livsmedel, och får därmed en betydande intäkt från restprodukterna från företagets ostproduktion. Arla Foods kommer att bistå med teknisk kompetens samt erbjuda ingrediensen utanför Europa genom företagets internationella försäljningsorganisation.

Läs mer

Ökad produktionen i USA

2008-02-15

Arla Foods planerar att investera runt 93 miljoner kronor i Hollandtown, företagets hårdostysteri i USA. På sikt ska produktionskapaciteten mer än fördubblas.

Läs mer

Framgång i Östeuropa

2008-01-22

Arla Foods ostförsäljning på de viktiga marknaderna i Bulgarien och Rumänien, som nu varit medlemmar i EU i ett år, går starkt framåt. På den östeuropeiska marknaden steg försäljningen av ost med 80 procent under 2007 till 6 200 ton.

Läs mer