Nu har 15 förväntansfulla finalister utsetts till Arla Guldko 2012. Det är allt från en fritidsgård med fokus på permakultur till en storstadsbutik som vunnit Guldkor tidigare. Vilka som blir årets vinnare i de fem tävlingskategorierna avgörs den 11 april vid den stora galan på Grand Hôtel i Stockholm.
Arlas styrelse har beslutat att all soja som används i fodret till kor hos Arlas mjölkbönder senast år 2015 ska vara hållbart odlad enligt organisationen RTRS kriterier. Tidigare hade Arla målet att kravet skulle vara uppfyllt senast år 2020, men genom att bland annat köpa certifikat för hållbar sojaproduktion och driva på utvecklingen av alternativ till soja vill Arla nu skynda på processen.
I år är det 60 år sedan Arla lanserade gräddfil, 30 år sedan den naturella crème fraichen kom och 18 år sedan matlagningsyoghurten gjorde sitt intåg på den svenska mejerimarknaden. Nu tar Arla nästa steg inom det syrade segmentet av mejeriprodukter och lanserar Smetana, en gourmetgrädde med rötter i Ryssland. Nyheten finns i butik från vecka 6.
För sjätte året i rad har vinnaren av Årets Kock smaksatt Arla Köket crème fraiche gourmet. Denna gång är det Tomas Diederichsen, Årets Kock 2011, som komponerat en variant med rostad vitlök och timjan.
Det bondeägda mejeriföretaget Arla Foods investerar 1,8 miljarder danska kronor under 2012, vilket är den största investeringsbudgeten i koncernens historia. Investeringar görs främst i starkare mejeristruktur, förädling av vassle samt förstärkning av tillväxtmarknaderna. Målen är att öka den internationella konkurrenskraften genom att öka effektiviteten och minska kostnader och miljöpåverkan. I Sverige investeras totalt 300 miljoner danska kronor.
Varje år inför Fettisdagen är det många som vill vara med och säga sitt om årets utbud av semlor. Expertutlåtandena rungar tätt men vilken semla får egentligen bäst i test av svenska folket? På webbsidan www.stansbasta.se kan man betygssätta semlor över hela landet och ta del av olika städers topplistor.
Förra året presenterade Arla en ny plan för tillverkning av hårdost och bedömningen var då att mejerierna i Klovborg och Hjørring på Jylland i Danmark skulle behöva stängas. På tisdagen fattade Arlas styrelse beslut om nedläggningarna och om att flytta tillverkningen från de två mejerierna till mejeriet i Taulov, som byggs ut.
Det bondeägda mejeriföretaget Arla har sålt Milkovarumärkena Fjällfil och Fjällyoghurt till Norrmejerier och Bollnäsfil till Gefleortens mejeriförening. Försäljningen är en del av de motkrav som Konkurrensverket ställde för att godkänna fusionen mellan Arla och Milko i höstas.
Efterfrågan på laktosfria mejeriprodukter ökar varje år. Dessutom vill konsumenterna kunna välja laktosfria alternativ som både smakar och ser ut som originalprodukterna. Nu kommer Yoggi fruktyoghurt och Bregott, två av mejerisortimentets bästsäljare, även som laktosfria. Finns i butik från v.6.
Det bondeägda mejeriföretaget Arla tar nu nästa strategiska steg på den ryska marknaden genom att komma överens med Rysslands tredje största mejeriföretag, Molvest Group om villkoren för gemensam produktion av hårdost för ryska konsumenter. Avtalet är en del av Arlas ambition att bli ett av de ledande mejeriföretagen i Ryssland inom kategorin hårdost.
Få nyheter från Arla direkt till din e-postadress.
Arla Foods är ett av världens största mejeriföretag.
Läs mer om Arla i korthet
