Arla Foods Guldko 2003.

2003-03-13

Nu är de tolv nominerade till Arla Foods Guldko 2003 klara. Med spännvidd från internationella storhotell till den lokala folkhögskolan visar nomineringarna att Guldkon riktar sig till alla. De kategorier som gäller i år är valda med utgångs-punkten att få en bredd och det gemensamma syftet är att skapa intresse, väcka engagemang och inspirera. Det kan göras på så många olika områden för så många olika människor i så många skilda situationer. Ny kategori för i år är Bästa Matglädjeskola där arbetet att lyfta skolmaten och matglädjen i skolorna står i centrum.

Läs mer

Mildare, krämigare gorgonzola

2003-03-13

Nu kommer ett välkommet tillskott i osthyllan – Galbani Gorgonzola Eccellenza, som är en mildare och krämigare variant till den traditionella gorgonzolan. Nykomlingen är given på ostbrickan eller som en lite mildare smaksättare i matlagningen, till exempel i pastarätter, i en ljummen sallad eller varför inte i smält form ringlad över varm potatis. Finns i butik från och med vecka 19.

Läs mer

Finn Bitsch lämnar Arla Foods

2003-03-06

Finn Bitsch slutar i Arla den 1 juli, men kommer, som fristående konsult, de närmaste två åren att på halvtid arbeta för Arla Foods.

Läs mer

Ny ordförande i Arla Foods

2003-03-06

Knud Erik Jensen utsågs vid styrelsens konstituerande möte direkt efter representantskapet till ny ordförande.

Läs mer

Stora utmaningar för Arla Foods

2003-03-05

Lars Lamberg, 64 avgår nu som ordförande i Europas största mejeriföretag Arla Foods efter avslutad mandatperiod. Lamberg har varit ordförande sedan fusionen mellan Arla och MD Foods 2000 och var tidigare ordförande i svenska Arla.

Läs mer

Ädla drycker smaksätter svensk ädelost

2003-03-05

Kvibille på den halländska slätten är utan tvekan ett av Sveriges mest traditionsrika ysterier. Här har blåmögelostar tillverkats sedan 1934, då man upptäckte att den halländska mjölken visade sig vara utmärkt att förädla till ädelost. D...

Läs mer

Jens Bigum: Svårt att nå budgetmålet

2003-03-05

Mycket pekar på att Arla Foods inte når det budgeterade resultatet i år. De försämrade konjunkturerna pressar priser och valutakurser, samtidigt som försäljningen i Tyskland sviktar. Det framgick av vd Jens Bigums tal på Arla Foods representantskapsmöte i Stockholm på onsdagen.

Läs mer

Galbani Gorgonzola Eccellenza – Mildare, krämigare gorgonzola

2003-03-03

Nu kommer ett välkommet tillskott i osthyllan - Galbani Gorgonzola Eccellenza som är en mildare och krämigare variant till den traditionella gorgonzolan. Nykomlingen är given på ostbrickan eller som en lite mildare smaksättare i matlagningen, till exempel i pastarätter, i en ljummen sallad eller varför inte i smält form ringlad över varm potatis. Finns i butik from vecka 19.

Läs mer

Ädla drycker smaksätter svensk ädelost

2003-03-03

I halländska Kvibille tillverkas den enda svenska ädelosten. Nu växer sortimentet med två smaksatta ädelostar som lånar smaker från skottarnas whisky och fransmännens calvados. I vecka 10 lanseras Kvibille Whiskyädel och Kvibille Calvadosädel. Två starka personligheter som badat i de ädla dryckerna och mognat till självskrivna gäster på den moderna svenska ostbrickan.

Läs mer

Arlaköket inspirerar i sommarköket

2003-03-03

Under sommaren tillbringar vi mer tid utomhus och det ska vara lätt, enkelt och roligt att laga mat. Dessutom finns det många goda svenska råvaror att njuta av. Med svenska sommarsmaker och primörer ger Arlaköket 3/2003 recepten och tipsen för njutningsfull matlagning i sommarköket.

Läs mer